Aliño de gambas (o langostinos) - receta
Enviado por Laura Vichera el Vie, 22/06/2012 - 12:20.
Ingredientes
½ kg de gambas cocidas (o langostinos)
2 pimientos
1 tomate grande
½ cebolla (yo he usado morada, pero da igual)
Aceite
Vinagre
Sal
Pela las gambas y trocéalos en un bol o directamente en el recipiente donde harás el aliño. Añade al bol de las gambas vinagre y déjalo reposar durante 40 minutos aproximadamente. Mientras tanto, pela la cebolla y trocéala junto al tomate y al pimiento. Cuanto más pequeñito todo mejor.
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