Pajarraco era cabrero de los que llevaban zahonas. Se subía en lo alto de las rocas y se golpeaba para espantar a las cabras. La gente ,al verlo de esa manera, decía que parecía un pajarraco. De ahí viene el apodo.Estas habitas alcanzan la longitud de 37 centímetros.
Hay que ponerle en su haber y a Tellez, así como a sus respectivas esposas, el exquisito arroz que nos preparó hace poco en la convivencia que realizamos los senderistas.
A ver si algún día nos enseña a fabricar queso que es a lo que siempre se había dedicado.
(Dedicado a Juan García Delgado y a Pepa Alvarado Chamorro)
(Fotos y texto de Juan Manuel Contreras)
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