BUSCANDO EN MIS CARPETAS DE FOTOGRAFIAS, ENCONTRÉ VARIAS FOTOS DE CUANDO FUI POR PRIMERA VEZ CON VUESTRA ASOCIACION "CAMINETE LUNA" (19 DE JUNIO 2009) A UNA MARCHA DE SENDERISMO, MAS EXACTAMENTE A LA RUTA DE LOS LAGARES Y MOLINOS DE JIMENA DE LA FRONTERA. OS LAS ENVIO PARA QUE RECORDEIS ESE DIA Y LA EXPLENDIDA RUTA REALIZADA.
Luis Mauricio Cabrera se ha dignado enviarnos sus recuerdos y algunas de sus fotos de tan bonita ruta que yo también recuerdo con cariño porque fue mi primera salida con Caminete de Luna y que se realizó sustituyendo a la prevista de La Laja Alta que no se pudo hacer por la falta de permiso de los propietarios de la finca al estar en operaciones de descorche.
Para vosotros de camino le he dado unas "pataditas " al diccionario y podreis ver lo que ha salido:
LAGAR:
-El lagar, o jaraíz, es el recipiente donde se pisa o prensa la uva para obtener el mosto, separando el hollejo de la pulpa y, por extensión, el edificio donde se guarda dicha prensa. El edificio suele disponer de una cueva utilizada como bodega que guarda el vino habitualmente en grandes tinajas. Existe una entrada para descargar directamente la uva traída desde el majuelo. Es una construcción típica de La Mancha, interior de Andalucía y Extremadura.También se llama lagar al edificio donde se tritura la manzana para extraer su jugo y fabricar sidra y al lugar donde se prensa la aceituna.
No hay comentarios:
Publicar un comentario