PRIMAVERA DESDE NUESTRO CASTILLO

EXPLOSIÓN PRIMAVERAL. FOTO: JUAN MANUEL

No me he podido aguantar y he hecho estas fotitos para mis amigos los senderistas pues la zona de nuestro Castillo está preciosa con tantas flores y el verdor tan intenso de los árboles y arbustos.

Saludos del Niño Las Torres.

RECETAS DE SEMANA SANTA. TORTILLITAS DE BACALAO

Ingredientes:

1/2 litro de leche 1 ramito de perejil 3 ramitos de cebolleta unas hojas de ajo o ajetes 1 cucharada de levadura Royal o similar 3 huevos 1 trozo de bacalao la harina que admita Elaboración: Desalar el bacalao remojando durante 1/2 hora en agua caliente , batir los huevos y echar a un bol, añadir la leche y las verduritas troceadas , luego el bacalao troceado la harina y la levadura, mezclar bien y dejar en la nevera. Se fríen en abundante aceite caliente. Mejor freirlas al día siguiente, están mas ricas.

RUTAS ROMANAS EN LA PROVINCIA DE CÁDIZ

RUTAS ROMANAS
Desde que el siglo III antes de Cristo la provincia de Cádiz pasará a ser parte de Imperio Romano se sucedieron 700 años de importancia estratégica, económica y cultural que aún pueden percibirse. Teatros enterramientos, cloacas, acueductos, calzadas, factorías pesqueras o murallas son algunos de los restos arqueológicos que se reparten por toda la provincia.

Dos rutas reúnen los elementos más interesante de este pasado romano. La costa y el interior guardan en la memoria y en sus imágenes en la historia de sus vidas, siempre expectante de ser observadas por los curiosos visitantes, que no pierden detalle. Esta es la gades romana:
Ruta Interior
Medina Sidonia , sirve de punto de partida a esta primera ruta. Las obras hidráulicas y galerías subterráneas del siglo uno que pueden visitarse en este enclave son ejemplos de las modélicas infraestructuras de saneamiento de esta época. Ya en el término de Arcos de la frontera, el yacimiento de la Sierra de Aznar ofrece al visitante de muestras de lo que fue una antigua ciudad ibero romana: murallas, casas, necrópolis y restos del sistema hidráulico.
El recorrido continúa por el mausoleo, necrópolis y el núcleo amurallado de Carisa Aurelia , un asentamiento situado a pocos kilómetros de Espera, cuyos restos romanos se remontan a los siglos II a IV.
Iptuci, junto a Prado del Rey, conserva aún restos de murallas y torreones, así como algunos vestigios de pavimentos y viviendas. Esta población tuvo gran importancia en el siglo II, gracias a la explotación de yacimiento de sal en los alrededores.
en Ocuri concluye la ruta. Las ruinas de esta antigua ciudad, en las inmediaciones Ubrique, comprender arquitectura funerarias y doméstica, murallas y restos de infraestructuras para abastecimiento .
DIRECCIONES:
CIUDAD ROMANA DE CARTEIA Barriada de Guadarranque - SAN ROQUE Teléf.: 956 69 85 11Visitas en horario de mañana. Entrada gratuita. Duración aproximada de la visita: 45 minutos.
CONJUNTO ARQUEOLÓGICO ROMANO DE ASIDO CAESARINAEspíritu Santo, 3 - MEDINA SIDONIA Teléf.: 956 41 24 04Horario de octubre a mayo:de 10 a 13,30 y de 16,30 a 19 horas. Horario de junio a septiembre: de 10 a 13,30 y de 17,30 a 20 horas. Duración aproximada de la visita: 1 hora.
YACIMIENTO DE LA SIERRA DE AZNAR Recepción e información:Oficina Municipal de Turismo - Plaza del Cabildo Teléf.: 956 70 22 64-ARCOS DE LA FRONTERA
CIUDAD ROMANA CARISSA AURELIA ESPERAVisitas: Martes a sábado en horas de mañana. Teléfono información para visitas: 956 72 0011
CIUDAD ROMANA DE IPTUCICabezo de Hortales. Carretera Comarcal 344, km 28 PRADO DEL REYTel: información para visitas: 956 731185 - 956 731186
CIUDAD ROMANA DE OCURISSalto de la Mora - Teléf. información: 956 46 49 00 UBRIQUEHorario: de martes a domingo, de 10 a 14 y de 5,30 a 8,30 horas. Visitas guiadas a las 12 y a las 18 horas. Lunes cerrado. Duración aproximada de la visita: 45 minutos.

PINCELADAS JIMENATAS. HISTORIA.

Necrópolis de Buceite:
Existen restos arqueológicos de una necrópolis romana cercana a San Pablo de Buceite, donde destacan los restos funerarios y las monedas. En los años cincuenta fue encontrada una tumba romana en el cerro de Los Zarzales. En su interior había una vasija de barro y una lámpara de aceite de bronce, de origen bizantino, que podría situarse cronológicamente entre los siglos VI y VII. Esta lucerna se encuentra en el Museo Municipal de San Roque.
Castillo de Jimena (siglos VIII-XV):

Castillo de Jimena.
Declarado bien de interés cultural con la categoría de Monumento en 1931, es el edifico emblemático por excelencia de la ciudad. La fortaleza, probablemente levantada sobre las ruinas de la ciudad antigua de Oba y que por su fácil defensa y localización estratégica, en especial en época de la dominación musulmana y sobre todo, por su posición fronteriza, cobrará su máximo esplendor.
Baño de la Reina Mora (siglos IX-X):
A espaldas del castillo, existen restos en planta, probablemente de una iglesia mozárabe labrada en roca viva. El Baño de la Reina Mora tiene forma de pileta, por lo que ha adoptado este nombre legendario. Lo más probable es que se trate de una pila bautismal de tamaño natural para el bautismo por inmersión, práctica muy común entre los cristianos tempranos.
Reales Fábricas de Artillería (siglo XVIII):
Pueden considerarse como los segundos altos hornos andaluces, tras el próximo de Cartajima. Surgen por el empeño puesto por Eduardo Boyetet quien propuso al monarca Carlos III la fundición de artillería en la zona en 1761.
Quedan restos de esta empresa a orillas del río Guadiaro, una fábrica que no llegó a funcionar en la finca conocida como La Fábrica de las Bombas. A orillas del Hozgarganta, en La Pasada de Alcalá, se levantan los restos más significativos, como el murallón.

"Casita de campo" en San Martín del Tesorillo (siglo XX):
Es un afortunado ejemplo de la arquitectura residencial del 1900 en el Campo de Gibraltar.

PANTANO DE MONTEJAQUE(PANORÁMICA).

FOTO:JOSÉ RAMÓN SÁNCHEZ
Esta vez el amigo Tesorillero, nos deleita con esta preciosa panorámica del pantano de Montejaque y le damos las gracias por saber compartirla.