Jimena de la Frontera

Jimena de la Frontera

viernes, 24 de febrero de 2012

PREPARAR PARA DESPUÉS DE UNA RUTA SENDERISTA...... Ó EN UNA JORNADA DE CONVIVENCIA CAMPESTRE.


Carne “al Toro” – receta

Imagen del artículo
Ingredientes:
1 kg de carne de ternera (jarrete, babilla, aleta, aguja…)
2 cebollas grandes
4 dientes de ajo
1 hoja de laurel
2 cucharadas de pimentón picante
400 g de tomate frito
1 vaso de vino tinto
4 cucharadas de ketchup
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra molida

Elaboración:
Limpiar la carne de grasa y nervios y trocear en dados para guisar. Pelar y picar finamente las cebollas y los ajos y sofreír en aceite de oliva virgen a fuego suave. Cuando estén pochadas, subir el fuego, añadir la carne salpimentada y rehogar hasta que adquiera color por todas sus caras.
Añadir entonces el pimentón y el laurel, remover un minuto y verter el vino. Dejar reducir hasta evaporar todo el alcohol.

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EL SENDERISMO AYUDA A VIVIR MEJOR EN CONSONANCIA CON LA NATURALEZA.....

14/02/12 | El 20% de los españoles lleva una vida sedentaria  
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A pesar de sus innumerables beneficios, según una encuesta de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), el 24% de los españoles no hace ningún tipo de ejercicio, ni siquiera camina una hora a la semana.

Según las recomendaciones oficiales, "lo ideal sería practicar una hora al día de ejercicio moderado/intenso durante cinco días a la semana", apunta José Luis López Sendón, jefe del servicio de Cardiología del Hospital La Paz de Madrid. "Hay quien no necesita actividad extra porque ya se mueve lo suficiente en su jornada laboral, pero a aquellos con trabajos sedentarios les conviene realizar algún tipo de actividad, la que más les guste".

Pocos cumplen con los consejos generales y así lo corroboran los resultados de la OCU. El 34% de los encuestados dedica menos de una hora a la semana, el 12% entre 60 y 150 minutos y el 30% más de 150 minutos. "Cada vez se hace una vida más sedentaria y esto se asocia al incremento de obesidad, hipertensión, diabetes, etc. El tipo de vida sedentaria conlleva una alimentación que supera a la que necesitamos, menor actividad física, mayor consumo de tabaco y, al final, todo esto se traduce en mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares".

¿Quizás tenemos menos tiempo? Dadas las respuestas de los 1.924 españoles encuestados, los responsables del artículo publicado en la revista 'Ocu Salud' aseguran que "no hacer deporte por andar demasiado ocupados es más una excusa que una realidad", ya que "los segundos más ociosos son también los más sedentarios".

Lo que sí influye en la práctica de ejercicio es el consumo de tabaco y la situación económica. Quienes fuman más de 15 cigarrillos al día se ponen menos el chándal y, por otro lado, el 53% de las personas que hacen más de 150 minutos de ejercicio a la semana declara una buena o muy buena situación económica.

La disponibilidad de instalaciones deportivas públicas tampoco parece ser un factor determinante. "En principio, el testimonio de nuestros encuestados no delata una carestía muy seria", afirman los autores. La mitad de los encuestados afirma tener a menos de 15 minutos de su domicilio un polideportivo, un campo de fútbol o una cancha de baloncesto municipal. El 46% cuenta con un gimnasio cerca y el 70% puede acudir al parque o al campo para hacer jogging.

Las diferencias por Comunidades Autónomas también son significativas. Los andaluces son los que más deporte practican (el 56% realiza más de 60 minutos a la semana), por delante de los castellanoleoneses (45%), gallegos (43%), aragoneses (41%) y asturianos (41%). Los menos deportistas, los canarios, por detrás de los murcianos.

Analizando sus respuestas, los autores han podido comprobar que el ejercicio mejora la calidad de vida tanto a nivel físico como mental. "Cuanto más tiempo se dedica a la actividad física, mejor se siente uno, con un salto notable entre los que no alcanzan la hora semanal de ejercicio y los que rebasan ese hito".

Tanto hombres como mujeres, independientemente de su índice de masa corporal, señala el doctor López Sendón, "los beneficios son los mismos. Viven más y mejor. El que hace deporte es más optimista, duerme mejor, tiene menos insomnio, más capacidad física, se puede desplazar más y disfrutar de más cosas sin estar limitado, disfruta de mejores relaciones sexuales...". Como explica el artículo de la OCU, la actividad física previene las enfermedades cardiovasculares (y sus factores de riesgo), reduce las probabilidades de infarto cerebral, el riesgo de algunos tipos de cáncer (aparato digestivo y mama), refuerza la musculatura y los huesos, rebaja los niveles de estrés y eleva la autoestima.

No es necesario dedicar estrictamente cinco horas semanales al ejercicio. Lo importante es que cada uno vaya superando poco a poco su actividad física, que haga lo que más le guste (jardín, caza,etc.) y aproveche para caminar en vez de utilizar el coche o subir y bajar las escaleras en vez de tomar el ascensor".

Como curiosidad, la encuesta también revela cuáles son las actividades deportivas preferidas por hombres y mujeres. Ellos se decantan por el ciclismo, el jogging, la natación y el fútbol; y ellas por el jogging, fitness, ciclismo, bailes de salón, yoga y pilates.

Fuente: El Mundo 

jueves, 23 de febrero de 2012

Ruta Urbana Bicentenario Constitución 1812 Cadiz





RUTA URBANA BICENTENARIO CONSTITUCIÓN 1812 .CADIZ

Estimados socios de Caminete de Luna :
El SABADO día 10 de Marzo vamos a realizar la ruta urbana por Cádiz conmemorativa del segundo centenario de la Constitución de 1812, conocida popularmente como “La Pepa” por coincidir con el 19 de Marzo día de San José .
Los socios interesados deben inscribirse realizando un ingreso en nuestra cuenta de Bancacívica-Cajasol por la cantidad de 5 € la pareja . Si es individual 2´5 € . Obligatorio hacer constar en el concepto viaje a Cádiz y los nombres y apellidos de los inscritos.
Los puntos de salida de autobús serán :
San Pablo : Junto a Restaurante Cacholla hora de salida 07:00
Jimena : Llano de Jacobo hora de salida 07:15
Los Angeles : Frente a gasolinera hora de salida 07:30
Castellar : Venta La Cantina hora de salida 07: 50
Algeciras y Los Barrios : Glorieta de la Montera del Torero en Los Barrios a las 08´15 h.
Llegaremos a la Plaza de España de Cádiz donde iniciaremos el recorrido.
El almuerzo es libre.

Va a ser una ruta urbana por tanto la indumentaria queda a elección del socio.
Visitaremos los lugares más característicos de la capital.
En pocos días informaremos detalladamente de la programación
El plazo de inscripción queda cerrado el martes dia 6 a las 12:00 horas
Recomendaciones: Respetar el programa e itinerario a seguir durante el recorrido por la organización
Jimena a 23 de Febrero de 2012


La directiva




miércoles, 22 de febrero de 2012

FACINAS 2ª PARTE (TORREJOSA)

 




Cerro Torrejosa y la Laja de las Tumbas
La flecha señala la parte superior de la torre
Caserío del Pedregroso
Desde la Venta «El Nene» nos desplazamos, por la antigua carretera de Los Barrios, hasta el  bonito  y cuidado caserio del Pedregoso. Dejamos el coche en las cercanías. Pedimos permiso para entrar en la finca. Es concedido amablemente.
 Iniciamos una empinada subida (no tiene descanso hasta la cima). Y si a esto le sumamos que estábamos recién comidos, pues ya me dirán.
Sierra de la  Plata
Pero mereció la pena, esta segunda parte de la jornada, por el entorno de Facinas.
 Aciscar
 Embalse de Almodóvar

Buscando información, he topado con una revista (Al Límite) dedicada a ese mundo del senderismo que no se limita a caminar. Busca también saber más sobre los enclaves con historia por los que se pasa. Torregrosa es uno de esos lugares.


Torrejosa o Torregrosa

En un articulo, de dicha revista, podemos obtener una gran cantidad de datos interesantes. La hipótesis mayoritaria apunta a que es de etapa islámica, tanto por su tipología como por su relación con otras que sí parecen tener ese certificado de autenticidad islámico. La minoritaria apuesta por una construcción realizada durante la ocupación castellana.

 Entrada con dintel trapezoidal
 Entrada con pasillo abovedado
Detalle de una pechina (son elementos constructivos que resuelven la unión de una base cuadrada y una cúpula).
 Motivos decorativos

Se alternan ladrillos y piedras.


Pequeña bóveda que corona un pequeño habitáculo al inicio de la escalera interior.
 Estrella de David (seis puntas) que, como indica el autor del artículo, le añade un toque más de misterio
 que, junto a otros elementos decorativos, supone una ocupación familiar.












Sus dimensiones (que superan a las demás torres vigias) y sus elementos decorativos, son quizás los motivos que lleven a apostar a Ángel Sáez Rodríguez, uno de los historiadores más versados en estas construcciones, a que la Torrejosa sea un donjón castellano. El donjón, término francés por el que se conoce a las torres de homenajes, habría que entenderlo en este caso como una especie de castillo reducido a la mínima expresión, y cumpliría las funciones de defensa y control del territorio y además, como ya se dijo antes, haría de residencia del amo de esas tierras.


 Esta torre, junto a la denominadas del Rayo, de la Peña y la ubicada en Valdevaqueros, son torres almenaras o vigías, eslabones de la cadena de vigilancia y alerta que defendían la ciudad de Tarifa y su territorio atlántico. Mediante hogueras en sus terrados transmitían las señales de peligro o de ataque, ya sea en un sentido u otro.
Formaban en realidad la primera línea defensiva de Tarifa; la siguiente serían sus murallas.
 La Torrejosa, además de controlar el acceso a Puertollano, controlaba también el acceso y la salida del Valle de Ojén, otro pasillo natural que comunicaba con la Bahía de Algeciras desde tiempos inmemoriales y por donde transcurría la calzada romana llamada Vía Heraclea, proveniente de Carteia, en el término municipal de San Roque.
 La erosión ha tallado la piedra a través del tiempo
 El abandono ha llenado de piedras su entorno. Aunque parezca mentira, no está ni reconocida oficialmente ni catalogada como Bien de Interés Cultural en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz de la Junta de Andalucía. 





El amigo Amarillo encontró este artesanal artilugio-barbacoa.

 Después de un buen rato recreándonos con el paisaje, decidimos volver. En esos momentos no pensábamos que todavía íbamos a disfrutar con otros eventos.

Volvimos a encontrar este bonito narciso Narcissus bulbocodium L. subsp. bulbocodium
Polypodium cambricum L. subsp. cambricum
 Bellis
Cuando ya casi finalizábamos nuestro camino, nos  desviamos a la izquierda. Y ¡bingo!. Sobre una gran laja aparecieron varias tumbas antropomorfas.












El Risco Blanco


Final del trayecto
La información sobre Torregrosa ha sido obtenida de la revista AL LIMITE