AVISO IMPORTANTE PARA LOS SENDERISTAS DE CAMINETE DE LUNA.

AUTOBÚS EN CAZORLA EL PASADO AÑO

VIAJE A ARACENA DIAS 25, 26 Y 27 DE MARZO

RECORDAMOS A TODOS QUE QUEDAN POCAS PLAZAS POR CUBRIR PARA CERRAR LAS INSCRIPCIÓN. AGRADECEMOS QUE LOS INTERESADOS QUE QUEDEN POR INSCRIBIRSE LO HAGAN LO ANTES POSIBLE EFECTUANDO EL INGRESO EN LA CUENTA ABIERTA PARA ÉLLO EN CAJASOL.

GRACIAS POR VUESTRA ATENCIÓN. LA DIRECTIVA.

CONFLICTOS DE LOS SENDERISTAS EN EL PARQUE NATURAL DE LOS ALCORNOCALES

La verdad es que me he tropezado con este artículo y si teneis paciencia para leerlo entero, vereis que su autor tiene mucho de razón en casi todos los aspectos que trata y como senderistas debemos tener presente cuanto se dice, aunque el título parece algo distinto de su contenido real.

Saludos de Currini

Después de realizar senderismo por el Parque Natural Los Alcornocales y por otros Espacios Naturales durante años , los problemas con los que me he encontrado pueden agruparse en dos categorías: 1.Conflictos de Usos. 2.Conflictos de Propiedad.

En relación a la primera categoría de conflictos, éstos vienen dados cuando en la zona donde se ubica el sendero concurren diversos usos de las tierras, generalmente podemos encontrar dos fuentes típicas de conflictos , por un lado la Actividad Cinegética y por otro lado el Uso Recreativo Motorizado .

En relación a la segunda categoría básicamente el problema se origina cuando el propietario de los terrenos por donde está trazado el sendero pretende, de forma legítima o no , evitar el uso público del mismo , bien sea mediante medios pasivos ( cerramientos ) o activos ( guardas ).

A continuación analizaremos por separado cada problema:

Actividad Cinegética

Dejando a un lado mi oposición personal a este tipo de actividad depredadora de la biodiversidad y fuente directa e indirecta de extinción de especies y de degradación de ecosistemas , hay que reconocer la importancia económica del aprovechamiento cinegético del territorio en este espacio natural,como otros en Andalucía , en el que la baja rentabilidad de otros tipos de aprovechamientos forestales ha reconvertido en muchos casos las otrora fincas ganaderas en fincas cinegéticas.

El fomento de este tipo de actividad está originando toda una serie de problemas de gestión que van desde el desequilibrio en las mismas poblaciones de animales sujetas a explotación hasta la degradación de la vegetación por sobrepoblación de herbívoros, pasando por la persecución de varias especies animales consideradas perjudiciales para la rentabilidad de la explotación y la proliferación de los perniciosos mallados cinégeticos.

Pues bien , la actividad cinegética es una actividad excluyente por sí con otros usos que se puedan dar en un momento dado en el mismo territorio : cuando se caza no es posible el uso turístico del espacio , por el riesgo evidente para la integridad física de los visitantes ajenos a la actividad .
Esta premisa , evidente para cualquiera, parece que es olvidada por los gestores públicos de nuestros espacios naturales , fomentado la práctica del « turismo cinegético» , con lo que extensas áreas de gran potencial paisajístico se ven « vedadas « así para el general disfrute de la población vecina o visitante del espacio. Nuestros montes se están convirtiendo así en un extenso « coto de caza» accesible sólo a los cazadores , dónde no se permite el turismo respetuoso con el medio e incluso termina apareciendo como una porción de territorio totalmente ajena e inaccesible para las poblaciones vecinas , de hecho , y debido a las cuotas que hay que pagar para tener derecho a abatir un determinado número de animales ( sobre todo en fincas de caza mayor ) , los cazadores que participan en la actividad son forasteros de alto poder adquisitivo , muchas veces venidos de Madrid , Sevilla u otras zonas , perpetuando así la imagen de la Andalucía del señorito de fuera en contraste con los «humildes» de aquí. Se trata por tanto de reservar una parte considerable del territorio para el disfrute de unos pocos privilegiados, venidos encima de fuera, convirtiéndose en una actividad casi «antisocial».

LEER ARTÍCULO COMPLETO AQUÍ

HOY ES DÍA DE GACHAS PARA SENDERISTAS NOSTÁLGICOS.

Hoy hace un día de los que sin poder evitarlo me acuerdo de mi infancia en JIMENA y es porqué como siempre comiamos el puchero pues cuando la lluvia y el mal tiempo con el frio intenso nos metía en la casa obligados a compartir el brasero de picón... parecía como si el cuerpo nos pidiese algo distinto y era entonces cuando mi encantadora madre decía ...- Hoy niños os voy a hacer unas gachas.
!Que bien se duerme "jartito de gachas", después de haber visto como mi madre con su delantal de siempre las hacía con tanto cariño y sin pereza de ningún tipo!. El olor a los aliños tostados, el pan fritito, la leche caliente con la canela y la cáscara de limón, impregnaba toda nuestra casa y ya todos impacientes por rodear la gran mesa tocinera con su hule de toda la vida para compartir ese manjar de pobres tan exquisito y que nos hacia sentirnos despues como verdaderos señores dispuestos a seguir oyendo caer la lluvia y sus "chuzos de punta".
La vida ha cambiado mucho pero de vez en cuando debemos hacer nuestras gachas del recuerdo para sentirnos mejor y ofrecer un tributo a los que ya no están con nosotros y nos hicieron tan felices con aquellas "gachas dulces" del cariño desinteresado.
En mi casa cada uno tenía sus preferencias.... a mi con azúcar solamente, a mi con leche y azúcar, a mi con miel nada más, a mi con meloja y yo siempre decia si sobran me las dejas en la cazuela de barro para merendar............
Un abrazo de Currini

Gachas dulces

Este es un plato muy antiguo, por ejemplo gachas a base de trigo y cebada eran ya cocinadas en el antiguo Egipto y en Babilonia. Las gachas constituyeron, en épocas de necesidad, un plato muy frecuente. Cambia de nombre al moverse por Andalucía, se conoce como gachas en la Andalucía oriental, mientras que en la occidental recibe el nombre de poleás. Hay muchas variedades: de trigo y de maíz, dulces y saladas y se pueden comer como plato y como postre según se cocinen. Suelen hacerse actualmente en tiempo de frío. Aseguro que esta preparación es una técnica familiar que incita a que nos juntemos todos alrededor de este plato de comida para su degustación y disfrutemos de más de una tarde de gachas en épocas de invierno ya que se trata de una arraigada tradición culinaria existente en mi familia. Les invito a hacer lo mismo!.

Ingredientes (para 4 personas)
1 litro de leche. Sal.
Pan duro para los cuscurrones. Aceite de oliva.
4 cucharadas de harina de trigo. Canela molida (opcional para tomarlas).
4 cucharadas de azúcar. Miel de caña (opcional para tomarlas).
1 cucharadita de granos de anís o matalaúva. Azúcar normal o moreno (opcional para tomarlas).

Preparación

Ponemos una sartén con aceite de oliva a calentar, echamos la matalaúva y doramos sin que llegue a quemarse. Colamos la matalaúva y en ese mismo aceite doramos los dados de pan, una vez fritos se dejan escurrir sobre papel absorbente y reservamos.
El aceite sobrante lo pasamos a una cacerola (si hace falta echar más lo echáis), ponemos la harina para dorarla un poco sin parar de mover, luego agregamos la leche que si es del tiempo mejor y se mueve con una cuchara de madera hasta que empiece a hervir y vaya espesando (si se hicieran grumos pasarle la batidora eléctrica). Se le pone una pizca de sal.

Cuando hayan espesado (el tiempo depende del fuego) se le añade el azúcar y movemos, seguido le incorporamos el pan y movemos también. Dejamos unos 2 minutos más a fuego lento sin parar de mover.
Apartamos del fuego y servimos muy calientes. Para tomarlas que cada cual las acompañe como quiera, bien con canela molida por encima, con un chorreón de miel, con azúcar normal o moreno o incluso solas. De cualquier forma están riquísimas. Les aseguro que entran en calor con este estupendo plato energético y sobre todo porque seguro que repiten.

LAS FOTOS DEL NUEVO COORDINADOR DE RUTAS JOSÉ MANUEL SARRIAS

José Manuel me ha enviado un montón de fotos de la ruta " Puerto de las Veredas", entre las que he seleccionado estás que mostramos. Está realizando rutas con sus incondicionales para poder opinar y hacer sugerencias a la hora de elegir nuevos caminos para la próxima temporada.

Como sabemos se ha incorporado a la directiva de Caminete de Luna y estrena su flamante cargo de "Coordinador de Rutas".

Le preguntamos que si estaba contento con su nuevo puesto y tras reirse un poco con nuestras bromas nos dijo que lo que más le interesaba es el sueldo que ya ha empezado a cobrar y que no escatimará esfuerzos para estar a la altura de un buen senderista.

Nuestra más sincera enhora buena a José Manuel Sarrias y esperemos siga enviándonos algunas fotos de vez en cuando

CAMINETE DE LUNA

SIERRA VALLEJA (Arcos de la Frontera)

1.- Inicio ruta    2.- El Higueral

Después de las «cuestecitas» por el Genal, ayer miércoles, dirigí mis pasos hacia la zona del pantano de Guadalcacín, a Sierra Valleja.

En esta ocasión voy acompañado del abuelo Juan y de nuestro amigo jerezano Amarillo.

Tomamos el consabido cafelito mañanero en el cruce de El Pedroso, punto de reunión en esta ocasión. Desde allí, nos dirigimos en coche hacia San José del Valle y a la presa del pantano. Sería el inicio de nuestra caminata.

Nada más llegar, desenfundamos las cámaras y empezó la función de captar todo aquello que se pusiera delante nuestro. Lo primero, una crucífera denominada Moricandia moricandioides subsp. baetica (¡vaya nombrecito!),  que por lo visto le van estos terrenos calizos. Estaba en el talud, por el que iniciamos un pequeño, pero dificultoso, ascenso(aquí noté las agujetillas del sábado).

Estábamos por una zona denominada El Castillejo. El terreno presentaba muchos restos de muros y cerámicas . Aquello tiene el aspecto de alguna construcción defensiva (el nombre nos puede dar una pista).

 Esta zona se llama El Castillejo

Jazmin silvestre (Jasminum fruticans)

Argiope trifasciata

 La presa, inicio de la ruta.

A partir de aquí, el camino fue un coser y cantar. Seguimos toda la cuerda de Sierra Valleja  por  una camino bien señalado. En todo momento, queda a nuestra derecha, ese mar interior que es Guadalcacín.

Fantásticas  vistas desde esta atalaya. 

Sierra del Valle

Ante nuestros ojos aparecen, cubiertas en parte por la bruma, la Sierra de las Cabras y de la Sal, Sierra del Valle, Alcornocales, Grazalema, ...

 A nuestra izquierda, nada menos que Arcos de la Frontera, haciendo malabarismos encaramada en su otero.

Estamos en una zona muy poco arbolada, pero con un denso matorral de monte bajo.Eso sí, algarrobos, higueras y almendros en los lugares donde hubo alguna casa.

Nos llamó la atención la cantidad de fósiles que encontrábamos en el pedregoso camino. Y eso que no era nuestro objetivo. Habrá que venir algún día provistos de un martillito adecuado para su búsqueda.

detalles del fósil 

 Cistus (jaras)

Nuestra meta, a parte de caminar, era visitar una cueva conocida como El Higueral (pinche aquí), situada en la ladera que da al pantano.  Amarillo traía mapas, coordenadas del lugar y datos, es decir, traía todos los perejiles necesarios. Pero ya se sabe, que luego sobre el terreno, todos los gatos son pardos. Tenía el asunto su migita de aventura.

Hete aquí, que cuando estábamos en los menesteres de la búsqueda, escuchamos voces. Eran dos amables lugareños que recogían espárragos. Entablamos conversación. Conocían el lugar perfectamente, y la cueva, porque habían vivido allí de pequeños en alguna casa cercana. Nos contaron algunas anécdotas relacionadas con sus vivencias en la cueva.

La sala central tiene un especie de claraboya

Todo ello facilitó nuestro trabajo. Pasamos allí un buen rato en el interior, donde queda constancia de la actividad de los arqueólogos ( y también del clásico desaprensivo que quiere dejar también la huella de su ignorancia).

Este lugar ha sido ocupado por el hombre desde tiempos inmemoriales. Hasta hace poco, a mano izquierda de la cueva, ha sido utilizada como vivienda una choza, según contaron nuestros amables guías.

 Después seguimos, campo a través, entre las ásperas coscojas. Buscábamos el camino y  los restos de una casa donde, según nos contaron, había una calera.

 La calera

 Interesante este Meloe proscarabeus, con su bonita librea de tono azul.

Decidimos continuar, hacia la parte más alta de la sierra, con la intención de encontrar el vértice geodésico. Pero no lo logramos.

Asphodelus

Aprovechamos para reponer fuerzas, bajo la sombra de un enorme algarrobo, y para recrearnos con las vistas del pantano.

  Desde aquí nos volvimos . Entre comentarios, fósiles, plantas y muros nos encajamos en la única dificultad: el final del trayecto. Es un tramo sólo apto para las cabras. Menos mal que es corto. Seguro que tiene que haber una salida más cómoda, pero nosotros somos así. Tiramos por derecho.

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Esta entrada está dedicada a Juan Moncayo, por su reciente estreno como abuelo. Enhorabuena.

 Espero, que todavía tengamos tiempo de caminar con Mario, por algún bonito sendero.

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