lunes, 26 de julio de 2010

SIN RUTAS VERANIEGAS, EL SENDERISTA SE ENTRETIENE CON LOS TEMAS GASTRONÓMICOS.


Refrescantes platos con garbanzos
Ensaladas, cremas frías y patés vegetales son tres originales propuestas para degustar esta nutritiva legumbre también en verano
En la cocina, los garbanzos admiten múltiples preparaciones. Calientes, son ingredientes básicos de sopas de cocido y potajes más o menos consistentes. No es lo mismo un plato de garbanzos con verduras, que un potaje con tocino o jamón. En verano, con el calor, son más apetecibles los platos fríos. Los garbanzos se prestan a dar forma a deliciosas ensaladas, refrescantes cremas mezclados con verduras u originales patés vegetales que sirven de delicioso entrante.

No hay comentarios:

Publicar un comentario